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我校开展食堂安全卫生突击大检查

    为进一步落实对学校食堂的用电、用气和食品安全责任检查,4月7日上午,总务处、办公室在主管校长陈德胜的带领下对我
校的学生食堂、教工食堂和便利店进行了安全卫生突击检查。
    检查的重点是有无私拉乱扯电线、天然气连接管线是否牢固以及操作间卫生环境、原材料进货凭证、餐具清洗消毒等方面,
检查组随机抽查了部分商品的生产日期和保质期。
         
         
         
    检查结果显示,各食堂卫生状况良好,均能严格执行操作规范。对于发现的不足和存在的安全隐患检查组提出了整改意见。
 
 

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